2023.02.10 金
ルッカでバレンタインレッスン
ルッカ・イタリア料理学院では、明後日日曜にバレンタインレッスンが行われます。 この日に予定しているメニューは、コロッケ・手作りパッケリ・グラタン・トルティーノなど。 大切な人と過ごす特別な日。 美味しい料理のプレゼントはいかがでしょうか？ ルッカ・イタリア料理学院の留学サポートならアドマーニ。 今年8月の本科コースも定員に近づいてきました。 2月23日（木祝）に大阪での …
ルッカ・イタリア料理学院では、明後日日曜にバレンタインレッスンが行われます。 この日に予定しているメニューは、コロッケ・手作りパッケリ・グラタン・トルティーノなど。 大切な人と過ごす特別な日。 美味しい料理のプレゼントはいかがでしょうか？ ルッカ・イタリア料理学院の留学サポートならアドマーニ。 今年8月の本科コースも定員に近づいてきました。 2月23日（木祝）に大阪での …
今日は、ルッカ・イタリア料理学院の代理店であるアドマーニのイタリア人スタッフより、イタリアのメルカートについてのコラムをご紹介します。ぜひご覧ください♪ 皆さん！Ciao, come state? 料理がすごく好きなのですが、それよりも買い出しが大好きなイタリア人スタッフのGiacomoです。 料理好きの人に1つ共通点があるとすると、それは食材に拘りたいというところではないで …
ルッカ・イタリア料理学院では、2月1日から5週連続で「ベーシック レベル1コース」の料理レッスンが行われます。 簡単なソースやパスタ作り、肉や魚の加工まで、色々な調理方法を学ぶことができるでしょう。 バレンタインレッスンもあって、楽しい2月になりそうですね♪ ルッカ・イタリア料理学院での日本人留学生向けプログラムは、2023年も3月末と8月末のご出発で、年2回の本科コースをご案内中です。 …
ルッカ・イタリア料理学院では、本科コース以外にも様々なレッスンを行っています。 このあと2月にはバレンタイン料理レッスン、3月には5日間のベーシックコース。 レッスンのあとは、その日に作った料理をランチやディナーでいただきます。 本科コースでも、毎日の調理レッスンで作ったメニューは、皆でお昼にいただきます。 習ったものをその場で自分たちで食べて講評し合うことで、コミュニケーション力 …
今日は、アドマーニからルッカに語学留学中のお客様からのお写真をご紹介します。 ルッカ・イタリア料理学院 本科コースでは、外国人のためのイタリア語学校「Centro Koine Lucca校」と提携しイタリア語の授業を行っています。 イタリアの語学学校はクリスマスから年末年始にかけて冬休みになる学校がほとんど。 Centro Koine Lucca校もルッカ・イタリア料理学 …
Felice anno nuovo! あけましておめでとうございます。 新しい年を迎え、皆さまいかがお過ごしでしょうか？ 『2023年こそ留学をしよう！』 そんな目標を立てた方もいらっしゃるかと思います。 いよいよ本格的にコロナ前のように各国を行き来できるようになってきましたし、若干ですが円安も収まってきたように感じるこの頃。 ぜひこの機会にイタリアへ料理を学びに！という皆さまの目 …
明日・明後日はクリスマス。 ルッカ・イタリア料理学院をご紹介しているアドマーニでは、先日オフィスでクリスマスイベントを実施しました。 ご参加の皆さんと一緒に、イタリアのクリスマスの伝統菓子「パネットーネ」と「パンドーロ」をいただいて、とっても楽しいひと時。 今年のクリスマスはイタリアも盛り上がっているのかな…？ と思ったところへ、アドマーニから語学留学や音楽留学中のお客様か …
リトルシェフレッスンのレポートが届きました！ かわいいクッキーは取り合いになってしまうほど！ パパ・ママと一緒に美味しく食べられたでしょうか♪ この中から一流シェフが誕生するかもしれませんね！楽しみです！ そしてもう一つ。「グルメサンドイッチ」のレッスンからもお写真が届いています。 こちらも楽しく美味しいレッスンになったようです♪ ルッカ・イタリア料理学院で …
ルッカ・イタリア料理学院のご卒業生の方より、新刊レシピ本ご出版のお知らせが届きました。 「一生ものイタリアン：22年続くイタリア料理教室の絶賛レシピ」（出版社：主婦と生活社） https://www.shufu.co.jp/bookmook/detail/978-4-391-15862-5/ こちらのレシピ本をご出版されたのは、 東京・目黒区にてイゾラーラ・イタリア …
