NEWS&BLOG

ルッカ・イタリア料理学院の最新ニュースや日々のことを配信中!

HOME > ルッカ・イタリア料理学院スタッフブログ

ルッカ・イタリア料理学院スタッフブログ

2019.01.07 月

Buon anno nuovo!

明けましておめでとうございます✿ おせち料理とお餅でゆっくりお過ごしされた方も、ご旅行に行かれていた方も、素敵な1年となりますように! …

2018.12.24 月

ジャンルーカ・パルディーニ学院長がTV出演しました(2018/12/19)

ジャンルーカ・パルディーニ学院長がRTV38チャンネルの生放送で、「快眠のための健康食」を披露しました。 Gianluca Pardini in diretta sul canale RTV38 sta preparando piatti sani che aiutano a dormire! Cosa farà mai? Sintonizzatevi! ?? …

2018.12.17 月

Rolando PAGANINI先生のレッスン(2018/12/12)

2018年12月12日 Rolando PAGANINI先生によるレッスン La lezione di oggi con Chef Prof. Rolando PAGANINI Mercoledì 12 Dicembre 2018 Antipasto(前菜) Formaggetta in crosta al miele チーズ入り蜂蜜パイ Primo(パスタ) Tes …

2018.12.15 土

Chef Gianluca PARDINI先生のパスタ特化レッスン(2018/12/13)

2018/12/13 本日のジャンルーカ校長によるレッスン 本日はパスタに特化したスペシャルデーです。 Oggi lezione Chef Gianluca Pardini con speciale approfondimento sulla pasta... Giovedì 13 dicembre 2018 Dolce(デザート) Maccheroni alla Bologn …

2018.12.07 金

【スライドショー】ジャンルーカシェフのレッスンの模様(2018/12/6)

2018年12月6日 ジャンルーカシェフのレッスンの模様を是非ご覧ください! LA LEZIONE DI OGGI CON CHEF GIANLUCA PARDINI …

2018.11.30 金

Chef Gianluca PARDINI先生のレッスン(2018/11/27)

Chef Gianluca PARDINI先生の2018/11/27レッスン Chef Gianluca PARDINI Martedì 27 Novembre 2018 Antipasto(前菜) Calamari ripieni alla salsa di pomodoro 烏賊のトマトソース詰め Primo(プリモ) Risotto al nero di seppi …

2018.11.27 火

Chef Gianluca PARDINI先生のレッスン(2018/11/26)

Chef Gianluca PARDINI先生による2018年11月26日(月)のレッスン La lezione di oggi Chef Gianluca PARDINI Lunedì 26 Novembre 2018 Antipasto(前菜) Frittata di verdure (zucchine e cipolle) 野菜(ズッキーニと玉ねぎ)のオムレツ Pr …

2018.11.26 月

華調理製菓専門学校が来院!(2018/11/22)

2018年11月22日 日本の最も重要な調理学校の一つ華調理製菓専門学校がルッカ・イタリア料理学院を訪れてくれました! シェフを志す若い青年・少女たちを迎えることが出来てとても嬉しく光栄です! Ieri abbiamo ospitato presso la nostra scuola questo gruppo di giovani ragazzi e ragazze aspiranti c …

2018.11.25 日

Chef Elisa Cecchi先生のレッスン(2018/11/23)

2018/11/23 Chef Elisa Cecchi先生 Lezione di cucina oggi con Chef Elisa Cecchi Venerdì 23 Novembre 2018 Antipasto(前菜) Involtini di sarde con peperoni イワシとパプリカ巻 Primo(パスタ) Crema di topinambur …

2018.11.23 金

Chef Gianluca PARDINI先生のレッスン(2018/11/22)

冬の香り漂う本日のレッスン! Chef Gianluca PARDINI先生 2018年11月22日木曜日 La lezione di oggi con sapore invernale.... Chef Gianluca PARDINI Giovedì 22 Novembre 2018 Antipasto(前菜) Insalata di gallina チキンサラダ …