2023.06.16 金
ルッカ・イタリア料理学院では、様々な取り組みを行っています。
日本人留学生も参加できる「本科コース」はもちろん、イタリア現地の方のための家庭料理レッスン、食に関するセミナーなど、ジャンルーカ校長を始めスタッフ皆さんが、生徒の「知りたい!」に応えるべく学校内外で活動しています。
学校より配信されたニュースレターに直近の様子が紹介されていますので、ぜひご覧ください。
https://mailchi.mp/47881b155759/italian-cuisine-newsletter-giugno-2023
今年も、お庭でのランチ&ディナーを楽しむイベントがあるようです!
レシピ紹介は「BACCALÀ ALLA LIVORNESE」
ルッカ・イタリア料理学院の本科コースは、来年度日程のご参加を受け付けています。
毎回定員いっぱいでの開催となる人気のコース。ご興味のある方はお早めにお申し込みください。