2023.04.28 金

現在学院レッスン中のルッカ・イタリア料理学院より、ゲストシェフによるレッスンの様子が届きました。

今回のレポートは、Ristorante Konnubioのシェフ、 Marco Anselmi氏とMichele Mancini氏によるレッスンとのこと。

プロの技術を目の前で見て、直接教えてもらうことができる。
素晴らしいチャンスですね。

プロシェフを目指す方もそうでない方も、本物の「イタリア料理」を学ぶことで、それぞれの次のステップに繋げていただけることを期待しています。

学院レッスンも折り返しとなりました。
残りのレッスンも充実したものとなるよう応援しています。

2023年8月の本科コースは定員まであと1名となりました。ご興味のある方はお早めにアドマーニまでお問い合わせください。