2022.03.25 金

4/7夜のレッスンは、Anastasia Bistrotのシェフ、Gabrio Dei氏による革新的なイタリア料理レッスンです。

日本の影響を受け、創造的な心を持つ若手シェフ。
彼の革新的なテクニックで、イタリア伝統の味がどんな料理になるのでしょうか。

トスカーナの郷土料理“Pappa al pomodoro”や、こんな可愛らしいデザートができるかも？？
シェフ志望、料理好き、最近のイタリア料理のトレンドや新しいレシピが気になる人は要チェック!
お楽しみに♪

2022年3月の本科コースにご参加の皆様のご出発も明日となりました。
まずは皆様無事のルッカ到着となりますよう祈っています。